イタリア、ロンバルデイア州在住。日常の様子を日本の友人達へ伝えるDiary。


by naomi**

さつま芋プリン

離乳食後期から3歳まで子供は一回食の量が少ないので、一日5回食に分けると丁度良いそうです。(栄養士からの指摘)
現代の子供たちは鉄不足。また、妊娠中のママが貧血だったら尚更子供に影響が出てきます。
我が家はフォローアップミルクではなく、普段の食事(おやつ)の中に乳製品を入れるようにしてます。
今回はさつま芋プリン♪
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さつま芋は、ミネラルやビタミンC,B群、カルシウムやカリウムなどの栄養素が豊富な野菜。
便秘予防、肌のハリが良くなると同時に老化やがん予防の効果があり、カロリーもそう高くないので安心して摂れる食品の一つです。

卵を使わないので卵アレルギーの子にも良し。簡単に作れるので、忙しいママにおススメです。(砂糖、ミルクのみ)
カラメルソースを追加すると更に美味。

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by unmiotesoro | 2012-11-08 22:33 | 日常